A kávé egészséges alternatívája ez a tea, mely a kávénál nagyobb lendületet és több C-vitamint ad.
A mate teának élénkítő hatása van a benne található 0,3-1,5% koffeinnek, 4-10% kaffetanninnak, teobrominnak és teofilinnek köszönhetően. Ezen túl a mate tea tisztító hatású is a benne lévő antioxidánsok miatt.
Elkészítés:
Nagyon fontos, hogy a mate teához használt víz 70 és 90 °C között legyen. A vizet hozzáöntjük az aprított fűhöz, és már készen is van a kesernyés, enyhén habos és jellegzetes illatú mate tea.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.